您现在的位置是：pc软件 >>正文
少油又下饭的茄子怎么烧 麻婆茄子
pc软件1857人已围观
简介材料：本地茄子2根、李锦记麻辣酱2包、肉泥少许、蒜、姜、葱少许做法：1、茄子切寸断，然后片成条，姜和蒜剁成末，葱切颗粒状2、锅内少油放入茄子，小火煸至茄子变软，盛出待用3、洗净锅倒入少许的油，放入肉泥 ...
材料：本地茄子2根、少油李锦记麻辣酱2包、又下肉泥少许、茄烧茄蒜、麻婆姜、少油葱少许
做法：
1、又下茄子切寸断，茄烧茄然后片成条，麻婆姜和蒜剁成末，少油葱切颗粒状
2、又下锅内少油放入茄子，茄烧茄小火煸至茄子变软，麻婆盛出待用
3、少油洗净锅倒入少许的又下油，放入肉泥小火炒至变色
4、茄烧茄接着加入葱姜末、葱白粒和麻辣酱继续翻炒出香味
5、倒入煸软的茄子、少许的清水、糖烧开，转中小火收汁即可
小贴士：
1、茄子煸软后再炒制这样会少吃油，而且也比较容易入味
2、麻辣酱本身是咸的，所以可以不放或者放少许的盐，这个根据自己口味决定
Tags：
相关文章
唐代科举人才选拔制度是怎么样的？有哪些限制和规则？
pc软件众所周知唐代选拔国家人才、官员，主要有科举、门荫、辟召、军功及门外入流五种途径。那么唐代科举人才选拔制度是怎么样的?有哪些限制和规则?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~一、唐代选拔人才 ...
【pc软件】
阅读更多山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽
pc软件1644年，山海关的城门在吴三桂的决断中轰然洞开，清军铁骑踏尘而入，彻底改写了明清鼎革的历史轨迹。长久以来，“冲冠一怒为红颜”的浪漫叙事，将这场关乎王朝命运的抉择简化为一段风月故事，却掩盖了明末乱世中 ...
【pc软件】
阅读更多老古话说的“未言舐唇势必妖，面目雌雄不可交”是什么意思？
pc软件众所周知中华文明源远流长，老祖宗的智慧无穷无尽。那么老古话说的“未言舐唇势必妖，面目雌雄不可交”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!这句话的表面意思非常简单，就是说一个人若 ...
【pc软件】
阅读更多